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蒟蒻,蒟蒻的食用方法

网络整理 2023-09-28 最新信息

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享蒟蒻,以及蒟蒻的食用方法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 蒟蒻是什么意思
  2. 蒟蒻是什么
  3. 蒟蒻念什么
  4. 蒟蒻是什么含义呢
  5. 蒟蒻指的是什么东西

蒟蒻是什么意思

蒟蒻的读音为:[ jǔ ruò ],意思为:蒟酱肆帆与蒻草的合称,即魔芋。

一、蒟拼音:jǔ裂纳雹

部首:艹

笔画:13

五笔茄旦:AUQK

释义:

⒈蒟蒻,多年生草本。花淡黄色,外围紫色苞片。地下茎扁球状,有毒,可供药用。

⒉蒟酱,又叫"蒌叶"。木质藤本,产在热带。果实像桑葚,有辣味,可吃,可制酱。藤叶可供药用。

二、蒻拼音:ruò

部首:艹

笔画:13

五笔:AXUU

释义:

1.嫩蒲草:“采~无人到,生莎满径荒。”

2.细蒲席。

3.莲茎入泥的白色部分(俗称“藕鞭”):“藕芽种者最易发,其芽穿泥成白~。

扩展资料

汉字演变:无

相关组词:

一、蒟酱[ jǔ jiàng ]

1.蒌叶。

2.用蒌叶果实做的酱,有辣味,供食用。

二、邛蒟[ qióng jǔ ]

邛杖与蒟酱的并称。二者皆名著于时。

三、卭蒟[ qióng jǔ ]

邛杖与蒟酱的并称。

四、鬼蒟蒻[ guǐ jǔ ruò ]

虎掌的别名。

五、邛乡蒟[ qióng xiāng jǔ ]

古代西南邛都地区以产蒟酱著名,故有此称。

蒟蒻是什么

蒟蒻(学名:Amorphophalms konjac),天南星科魔芋属,多年生埋尺森宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛,中国西南地区栽种已有多年历史,自古便是中国古书中弯亩的药草之一。

分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地,生长于海拔310米至2,200米的地区,多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。

扩展资料

蒟蒻也叫魔芋,是减肥食品

魔芋热量低、饱腹感强。魔芋主要分布在东南亚、非洲等地,自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

魔芋多糖又称魔芋葡甘露聚糖,魔芋多糖具有多种的用途,是一种水溶性膳食纤维,像其他可溶性膳食纤维一样,有助于体重的减轻。葡甘聚糖本身几乎没有热量,不仅能促进肠道有益菌的生长繁殖,还能“顺带”吸附一些有毒有害物质和过多的胆固醇、脂肪等,预防便秘。

而且,葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥困卖饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的。

参考资料来源:百度百科-蒟蒻

参考资料来源:人民网-魔芋究竟是不是减肥食品?

蒟蒻念什么

啫读作:zhě、shì,不读jue。

声母zh和sh,韵母e和i,声调三声和四声。

1、〔啫喱〕一种食品,果子冻。

2、方言,语气词,表示肯定、劝告(较婉转,姑盯拦娘们多用):唔系啫(不是的)。

扩展资料

相关组凯友胡词:没有。

同音字:褶

拼音zhě

简体部首衤部,部外笔画11画,总笔画16画

1、衣服摺叠而形成的印痕:告蠢百褶裙。

2、泛指摺皱重复的部分:褶子。

蒟蒻是什么含义呢

蒟蒻即花魔芋(学名:Amorphophalms konjac),天南星科魔芋属,多年生宿根性块茎草本植物。

原产印度、锡兰、马来半岛,中国西南地区,其栽种已有多年历史,自古便是中国古书中的药草之一。分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地,生长于海拔310米至2,200米的地区,多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。

形态特征:

魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、纯碰果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美,口做氏谈感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球核咐,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

但魔芋全株有毒,以块茎为最,中毒后舌、喉灼热,痒痛,肿大,民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。

蒟蒻指的是什么东西

蒟蒻其启枝消实就是人们常说的魔芋。

蒟蒻是一种天南星科魔芋属的块茎草本植物,魔芋原产印度、锡兰、马来半岛、中国西南地区,具有多种价值,在医学、纺织、印染等领域都有广泛的用途。蒟蒻原产地在印度锡兰等地,悄知而中国大陆的云南、四川、贵州、湖北等省份。

蒟蒻习性

蒟蒻是一种对温度的变化较为敏感的作物,温度的高低直接影响其生长发育和栽培生产。魔芋球茎在5℃左右开始萌发,适宜发芽的温度为20~25℃。高于45℃或者低于0℃时,经过5天左右即受害死亡。

播种的时候在4月出的时期开始种植,因为中的时间早了就容易冻伤,所以都是在搭虚3月末到4月开始播种,并且这个时期是非常适合于生长的,而且它的一个深度也是不异于过深,若若太深了,那么可能就会影响他的一个发育。

关于蒟蒻和蒟蒻的食用方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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