首页 > 最新信息 / 正文
掉渣烧饼是一种传统的中国小吃,外皮酥脆,内馅松软,口感独特,深受人们的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下掉渣烧饼的制作方法和步骤。
面粉500克、油条200克、油条糕200克、猪肉末200克、香菜适量、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、鸡精适量、水适量。
1.将面粉加入盆中,加入适量的水,揉成面团,搓圆后盖上湿布醒面30分钟。
2.将油条和油条糕切成小块,香菜洗净切碎备用。
3.将猪肉末加入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油、鸡精拌匀,放置醒味。
4.将面团揉平,切成小块,搓成圆球状,擀成薄片。
5.将薄片中间放入适量的油条和油条糕块,再加入少许香菜和猪肉末,包成饺子状。
6.将饺子擀成薄饼状,煎两面金黄。
7.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,打匀。
8.将煎好的烧饼裹上蛋液,再煎一会儿,直两面均匀上色。
9.装盘后,撒上适量的香菜即可。
掉渣烧饼的制作方法和步骤就是这样,不难看出,掉渣烧饼的制作过程还是比较简单的。只要掌握好每个步骤,就能够制作出美味可口的掉渣烧饼。希望大家都能够尝试一下制作哦!
掉渣烧饼是一种口感香脆、层次分明的小吃,制作起来也十分简单。下面就为大家介绍一下掉渣烧饼的制作方法和步骤。
面粉 300 克
油条 1 根
鸡蛋 1 个
盐 1/4 小匙
白胡椒粉 1/4 小匙
水 100 毫升
1. 将面粉、盐和白胡椒粉混合均匀,加入鸡蛋和水,揉成面团,盖上湿布醒面 30 分钟。
2. 醒面期间,将油条切成小块备用。
3. 取出面团,揉成长条状,分成 8 个小面团。
4. 将一个小面团擀成薄片状,放上一些油条块,将面皮卷成卷状,再将卷状面团擀成薄片状。
5. 将擀好的面皮放入平底锅煎两面金黄色。
6. 煎好的烧饼放入烤箱中烤 5 分钟,温度为 200 度。
7. 烤好后取出,用手轻轻掰成小块,即可食用。
1. 面团醒面时要盖上湿布,避免面团表面干裂。
2. 煎烧饼时要用中小火,以免烧焦。
3. 烤烧饼时要预热烤箱,温度不宜过高,否则容易烤焦。
以上就是掉渣烧饼的制作方法和步骤,大家可以根据自己的口味适量调整盐和胡椒粉的用量,制作出自己喜欢的口感。
- 上一篇:抢先体验最新ㄠ粉产品,让你的妆容更加出众
- 下一篇:探寻大鱿鱼的神秘世界
猜你喜欢
- 搜索
-
- 05-12探寻大鱿鱼的神秘世界
- 05-12掉渣烧饼的制作方法和步骤详解
- 05-12抢先体验最新ㄠ粉产品,让你的妆容更加出众
- 05-12打造健康美味的QQ糖,让你爱不释手
- 05-12手把手教你熏出美味鲅鱼的做法(绝对让你胃口大开)
- 05-12手把手教你制作美味芝士蛋糕的步骤
- 05-12手把手教你制作美味可口的柠檬水
- 05-12手把手教你做蛋黄肉粽子(详细配料及制作步骤)
- 05-12手把手教你做好吃的豆腐
- 05-12手把手教你做出口感绝佳的鱼丸
- 1000℃古稀老人暂停呼吸国际航班提前落地|老人|触摸春天哈尔滨
- 1000℃龙煤双鸭山煤矿事故有256人升井 17人被龙时代漫画困
- 1000℃护“杨”有“功”新技漫威之超级科学家术获“梁希奖”|新技术|梁希|林业
- 1000℃飒漫画105期飞达的哥绕行强拼 乘客可用微信投诉|飞达|乘客|违规
- 1000℃黑龙啕球封喷江召开机动车尾气治理集成技术交流会|黑龙江|机动车|尾气
- 1000℃耐克增长放缓裁员千人 看似风光危机开始显现|耐克|裁员|阿迪达斯_冰岛神狙是谁财经
- 1000℃美称中国056护卫假面骑士00018舰安装拖曳声呐 专门实施反潜战 |海军|护卫舰|直升机_军事
- 1000℃松原发生4.5级地震 长春等地均有震感|时事|松原|地震|长春|吉林|哈尔滨奇观宁暂辍|齐齐哈尔_视频
- 1000℃2018中俄"舞动松江"健康机器猫铁人兵团快乐舞创编总决赛举行|松江|总决赛|平房区
- 1000℃宏益杯国象棋协大师赛开幕 3小地鼠的花园0多万人次观看直播_棋牌_竞技风暴
- 05-12寿司制作教程从入门到精通
- 05-11家庭必备菜谱芥末木耳的做法(简单易学,味道好又健康)
- 05-11家常蒸枣糕的做法(只需三步,超简单的美味享受)
- 05-11家常美食之炒面的方法分享
- 05-11家常清蒸鲈鱼的制作步骤和方法详解
- 05-11完美杨枝甘露制作方法大公开(让你在家也能轻松做出美味的甜品)
- 05-11孩子营养不良怎么办?养成这些好习惯帮助宝宝健康成长
- 05-11孕妇食谱大全(孕妇健康饮食指南)
- 05-11姜葱炒蟹的做法和注意事项
- 05-11如何轻松做出美味烧茄子,让你的家人都称赞不已?
- 标签列表
-
- 我在宫里做厨师 (591)
- 哈尔滨 (584)
- 不完美妈妈 (539)
- 历史 (473)
- 一直在身边 (333)
- 美好 (333)
- 文化 (270)
- 明朝 (268)
- 清朝 (248)
- 唐朝 (243)
- 三国 (206)
- 经济 (204)
- 曹操 (203)
- 政治 (203)
- 黑龙江 (179)
- 中国历史 (168)
- 熊猫宝来 (160)
- 刘备 (159)
- 汉朝 (155)
- 哈尔滨市 (153)
- 日本 (147)
- 哈市 (147)
- 恋爱 (146)
- 乾隆 (144)
- 诸葛亮 (142)
- 宋朝 (142)
- 交个朋友吧 (140)
- 春秋战国 (139)
- 史记 (138)
- 康熙 (137)
- 秦始皇 (133)
- 唐太宗 (133)
- 刘邦 (128)
- 河南 (128)
- 美女 (124)
- 黑龙江省 (123)
- 朱元璋 (122)
- 鉴剧大赏 (121)
- 北宋 (117)
- 三国演义 (115)