杨枝甘露是一道非常受欢迎的甜品。它的甜度适中，口感清爽，非常适合在夏天食用。不过，很多人可能会觉得在家制作杨枝甘露很难，不知道该从哪里开始。今天，我们就来为大家介绍一下杨枝甘露的制作方法，让你也能轻松做出美味的甜品。

制作杨枝甘露需要以下材料

1. 椰浆 200毫升

2. 椰糖 50克

3. 牛奶 200毫升

4. 芒果 1个

5. 西米粉 50克

6. 水 500毫升

步骤一泡西米粉

将西米粉放入碗中，加入足够的水，浸泡30分钟。然后将浸泡好的西米粉过滤掉多余的水分。

步骤二煮西米粉

将500毫升水倒入锅中，加入过滤好的西米粉，用中火煮10分钟，直到西米粉变透明。然后将煮好的西米粉放入冷水中，让它变得更加有弹性。

步骤三做椰浆

将椰浆和椰糖加入锅中，用中火煮沸，然后转小火煮5分钟。然后将锅离火，让椰浆变凉。

步骤四切芒果

将芒果切成小块，备用。

步骤五混合材料

将煮好的西米粉、切好的芒果和凉透的椰浆混合在一起，搅拌均匀。

步骤六加入牛奶

将200毫升牛奶倒入混合好的材料中，再次搅拌均匀。

步骤七冷藏

将混合好的材料倒入杯子中，放入冰箱冷藏2小时以上，直到杨枝甘露变凉并凝固。

杨枝甘露就做好了！这道甜品非常适合在夏天食用，口感清爽，甜度适中，非常受欢迎。如果你想在家里做出这道美味的甜品，按照以上步骤操作，你一定能做出的杨枝甘露。

杨枝甘露是一道广受欢迎的甜品，它的香甜口感和丰富的营养成分让人们趋之若鹜。如果你也想在家里制作一份的杨枝甘露，那么请跟随本文，一步步学习制作方法吧！

1.龙眼干10颗

2.桂圆干10颗

3.芒果1个

4.椰浆适量

5.淡奶油适量

6.糯米粉适量

7.白糖适量

1.将龙眼干和桂圆干用清水泡发，泡软后捞出待用。

2.将芒果去皮，切成小块备用。

3.将糯米粉加入适量的清水搅拌均匀，放入锅中加热，不断搅拌，煮糯米粉熟热，糯米粉糊就做好了。

4.将糯米粉糊放入盆中，加入适量的椰浆和白糖，搅拌均匀。

5.将龙眼干、桂圆干和芒果块放入杯中。

6.将糯米粉糊倒入杯中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

7.取出后，加入淡奶油装饰即可。

1.糯米粉的浓度要适中，太稠会影响口感，太稀则会影响凝固度。

2.加入适量的椰浆和白糖，能够增加杨枝甘露的香甜味道。

3.冷藏时间要足够，这样能够让杨枝甘露更加凝固，口感更好。

制作杨枝甘露并不难，只要按照以上步骤和技巧来操作，就能够轻松做出美味的甜品。希望大家都能够在家里享受到这道美味的甜品。

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