各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享英文菜谱，以及英文菜谱图片的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 介绍几个简单的英文食谱,谢谢
2. 用英语写一份菜谱怎么写
3. 给我几个简单的英文食谱
4. 用英语制作菜谱
5. 菜谱的英文怎么说

介绍几个简单的英文食谱,谢谢

1、香妃鸡(steamed chicken with saltedsauce)

2、糖醋鸡块（chicken in sweet and sour sauce）

3、三杯陆锋鸡翼（chicken wings in three cups sauce）

4、赛海蜇拌火鸭丝（shredded roast deck with wnow fungus)

5、杂菜拌鸭脷(duck tongues with assorted vegetables)

6、卤炸乳鸽(deep-frie pigeon in spiced sauce)

7、蜜糖子姜鸡（honey chicken with ginger shoors)

8、早者晌苹果咖喱鸡(curry chicken with apple)

9、百花凤翼（stuffed chicken wings with shrimp paste)

10、香荽鸭翼(duck wings with coriander)

11、陈皮鸭脷(fried duck tongues with tangerine peel)

12、嫌尺榄仁炒鱼环(fried minced dace with olive seeds)

13、黑豆煲鱼头汤(fish head soup with black beans)

用英语写一份菜谱怎么写

一、英语范文：

EGG DROP SOUP

INGREDIENTS:

蛋花汤

4 cups chicken broth or stock、2 eggs, lightly beates、1-2 green onions, minced、1/4 teaspoon white pepper、Salt to taste、A few drops of sesame oil(optional).

原料：

鸡汤四杯，蛋两只轻轻敲破，大葱剁碎，四分之一茶匙白胡椒，盐少许，麻油(选加)。

PREPARATION:

In a wok or saucepan, bring the 4 cups of chicken broth to a boil. Add the white pepper and salt, and the sesame oil if using. Cook for about another minute.Very slowly pour in the eggs in a steady stream.

配制：

将鸡汤四杯入汤迟者锅或炒锅(加水)煮沸，加白胡椒与盐及麻油煮一分钟，缓缓将蛋汁不间断倒入。

To make shreds, stir the egg rapidly in a clockwise direction for one minute. To make thin streams or ribbons, gently stir the eggs in a clockwise direction until they form.Garnish with green onion and serve.

搅碎并顺时针快速搅拌一分钟，使之成细条带状，顺时针轻搅直至蛋花成型。添加葱花即可上桌。

设计菜谱的注意事项：

1、设计菜谱的时候，应有要熏陶地传递这种感知，并让消费者注意到菜谱的设计切合品牌调性。

2、设计菜谱应该注意让模旦烂菜谱切合品牌调性以及保证菜品结构清晰。同时，餐厅经营者还得以施用明暗对立统一、多色彩结成、食物与插画组合等艺术抓住主顾的对菜品的吸引力。

3、餐厅经营者可以针对将同一版面的菜品打乱重新梳理才好，要有很强烈的主线才好，这样的菜谱可以很大几率增强消费者点餐数量旦漏的多与少。

给我几个简单的英文食谱

晕吧`人家要的是食谱,给你一个西红柿炒蛋的西红柿炒鸡蛋中英文菜谱配料：

植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。

制作方法：

1。西红柿切成块，要大小不一，什此慧么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。

2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了凳哪，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻森粗答进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。西红柿炒鸡蛋英文菜谱:

The tomato fries the egg

Raw material: Egg 3,Tomato 150 grams,Vegetable oil 4 soupspoon,Salt, monosodium glutamate respectively right amount,Sugar 1 soupspoon. Manufacture process: After 1st, burns the tomato cleaning with the boiling water, goes to the skin, goes to the peduncle, the slice is ready to be used. 2nd, infiltrates the egg in the bowl, adds the salt, evenly is ready to be used with the chopsticks full whipping. 3rd, the wok puts the oil 3 soupspoon to burn the heat, puts in the egg in the pot to fry is ripely abundant is ready to be used. 4th, the surplus oil will burn the heat, will get down the tomato piece to stir-fry before stewing fries, puts the salt, the sugar fries the moment, will pour into the egg to turn fries several pots namely to become. When stirs fry system this vegetable, wants the strong fire to be intensive. Although this vegetable is the ordinariest simple dish, but fries quality may know. Is called the cooking technique now at last.

用英语制作菜谱

关于西餐菜单上的一些英文（主食，主菜，甜点及酒水）

西餐主食Western Food

bread面包：toast烤面包/土司 rye bread黑麦面包 bun小圆面包 hamburger汉堡包 bacon

cheeseburger腊肉奶酪汉堡包 sandwich三明治 tuna sandwich金枪鱼三明治 hotdog热狗

biscuits/crackers/cookies饼干 pancake烤饼/薄饼 pizza比萨饼 meat-pie肉馅饼

barley gruel大麦粥 oatmeal燕麦粥 French fries炸薯条 pudding布丁 macaroni通心面

spaghetti意大利面条

主菜 Entrees西餐主菜Western Entrees beef steak

牛排：(rare)半熟的（牛排） roast beef烤牛排(medium-rare)适中偏生的（牛排） curry beef

咖哩牛排(medium)适中的（牛排） real cutlet/veal chop小牛排(medium-well done)

适中偏熟的（牛排） roast veal烤小牛排(well done)熟透的（牛排） spiced beef五香牛排

braised beef焖牛排 roast mutton烤羊肉 lamb chop羊排 porp chop猪排 sliced

ham火腿片耐春 roast turkey烤火鸡 roast chicken烤油鸡 curried chicken咖哩鸡 roast

duck烤鸭 smoked carp熏鲤鱼 sardine沙丁鱼 fried fish炸鱼 fried eggs煎鸡蛋

boiled eggs煮鸡蛋 poached eggs荷包蛋 omelet/omelette摊鸡蛋/蛋卷 pickled

cucumber酸黄瓜 salad色拉 salad dressing色拉酱 chicken salad鸡色手亩轮拉 French

法式（色拉酱） vegebable salad素菜色拉 Italian意大利式（色拉酱） ham salad火腿色拉 Blue

cheese蓝乳酪式（色拉酱） Russian俄式（色拉酱） backed potato烤土豆 mashed potato土豆泥

甜点 Dessert cake

蛋糕： cream cake奶油蛋糕 ice-cream冰淇淋 pie馅饼 vanilla ice-cream香草冰淇淋

shortcake松饼 chocolate ice-cream巧克力冰淇淋 tart果馅饼 strawberry

ice-cream草霉冰淇淋 apple pie苹果馅饼 ice sucker冰棍 jello冰糕 pastry点心 yam

甜薯 sweet potato番薯 raisin葡萄干

酒水

DRINKS软饮料非酒精饮料 soft drinks/beverages

coffee咖啡black coffee不加牛奶的咖啡/清咖啡 decaffeinated coffee无咖啡因的咖啡 white coffee牛奶咖啡 coffee with cream and sugar加奶加糖的咖啡 instant coffee速溶咖啡

plaincoffee纯咖啡 milk牛奶 tea茶 green tea绿茶 black tea红茶 jasmine tea茉莉花茶

tea bags袋泡茶 yogurt酸奶 cocacola/coke/cocoa可口可乐 7-up七喜 Pepsi Cola

百事可乐 Diet Pepsi无糖百事可乐 Sprite雪碧 fruit juice水果汁 lemonade柠檬汁

orangeade桔子汁 mineral water矿泉水 soda water汽水 fresh orange juice

鲜桔子汁 Fruit Punch水果混合饮料 beer啤酒 light beer淡啤酒毕信 draught beer扎啤

开胃酒

aperitive/apertif wine低度酒/葡萄酒 white wine白葡萄酒 red wine/port红葡萄酒/红酒

sherry雪利酒 champagne香槟酒 cocktail鸡尾酒 non-alcoholic cocktail无酒精鸡尾酒

martini马丁尼鸡尾酒 punch潘趣酒 vermouth味美思酒/苦艾酒 rose liquor玫瑰酒

cider苹果酒烈性酒 liquor/spirit whisky威士忌 brandy白兰地 scotch苏格兰威士忌 vodka伏特加

菜谱的英文怎么说

菜谱的英文单词有menu,cookery book.

menu的英式读法是['menjuː]；美式读法是['menjuː]。作名词意思是菜单，菜的款式。

cookery book的英式读法是['kʊkbʊk]；美式读法是['kʊkbʊk]。作名词意思是烹饪书；食谱。作形容词意思是(食谱)附有步骤的。

相关例句：

1、We only have an a la carte menu.

我们只有分类菜单。

2、This cookery book is writen by a real epicure.

这本食谱是由一位真正的美食家写的。

扩展资料岩帆：

单词信毕解析：

1、用法：

n.(名词)

1）menu的基本意思是“菜单”,一般指饭店中开列各种菜肴名称的单子。menu还可指“饭菜”,可用作不可数名词,也可用作可数名词。

2）menu有时还可指在电脑程序运行中出现在屏幕上供选择用的“项目单,指令单”等。

2、词汇搭配：

动词+～

1）bring a menu送上菜单

2）hand a menu递给菜单

3）pick up menu拿起菜单

形容词+～

1）admirable menu美餐

2）Chinese menu中餐

3）European menu西餐

参考资料：

百粗坦雹度百科-menu

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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