各位老铁们好，相信很多人对肯得基都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于肯得基以及肯德基官方网站的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么麦当劳和肯得基是垃圾食品
2. 肯得基是什么意思
3. 麦当劳和肯得基有哪些区别
4. 肯德基的做法
5. 肯得基的来历是什么

为什么麦当劳和肯得基是垃圾食品

无论何时路过洋快餐店，我们总能看到人声鼎沸的热闹场面。爱子心切的家长们都乐意带自己的孩子到肯得基去吃金灿灿的鸡腿。有的孩子会因为能吃上一顿洋快餐而回味无穷；有的人会以请同伴吃洋快餐来显摆自己的慷慨和阔绰；而有的人却早以把洋快餐融入生活的每一天。

在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”!

在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。

洋快餐中的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。

2002年，世界卫生组织就曾公布，针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准400倍。

据统计，在美国，大约有37%的少年儿童体内脂肪含量过高，大约每三个成人中就有两个人属于超重或者肥胖。美健康专家也把罪魁指向“洋快餐”。北京小胖墩儿已由1990年的3％上升到去年的13.8％。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一个重要因素，这以是众所周知的事实。

2005年1月《华盛顿邮报》刊载了彼得•古德曼的文章——《快餐咬了中国文化一口》，文章指出：对28个国家的1.44万名成年人调查发现，在中国、41%的受访者每周至少要吃一次“洋快餐”，而在美国这个数字为35%。文章披露：麦当劳在中国105个城市有600多家分店；肯德基炸鸡店在中国则拥有1200家分店，2004年一年新开了270家分店，2005年至少还要开张200家。文章说：“中国目前约有两亿人体重超重，600万人肥胖。公共医疗专家认为，‘洋快餐’消费日益增多是造成中国糖尿病和高血压发病越来越多的首要原因。”

在网上随意点击“洋快餐”、“洋快餐与疾病”即能得到无数条如上关于洋快餐的危害的相关报告或调查。

英国政府近日发表的一份公众健康白皮书计划规定，为了防止儿童肥胖现象在英国蔓延，英国政府将实施一项新政策，禁止电视频道在儿童观看电视的黄金时段播放任何“垃圾食品”广告，

美国前总统克林顿正为减肥不再吃垃圾食品。

在英国,一些人在快餐店门口“站岗”,劝阻他人进店消费

在墨西哥,政府下令禁止给3岁以下的婴儿吃三明治

……

在大洋彼岸的人们开始拒绝垃圾食品时，我们却还在为它的美味乐此不疲。对于身体的无益并无足轻重，承如鲁迅所言：“凡是愚弱的国民,即使体格如何健全,如何茁壮,也只能做毫无意义的示众的材料和看客,病死多少是不必以为不幸的。”国人崇洋媚外的心理才是真正使垃圾食品根深蒂固的根源。

“对于年轻人来说，眼下他们在扮演着洋快餐消费的主力军。这些人喜欢洋快餐，原因要复杂得多。最关键的不一定是洋快餐的口感如何地道，也不是其价位低廉，备消恐怕和不少年轻人的虚荣心有关。在中国的“洋快餐族”看来，能坐到麦当劳、肯德基等美国招牌的快餐店里用餐，自我的毕睁感觉是自己的品位随之高了许多。换言之，他们享用洋快餐，品味的不是麦当劳究竟好吃与否，而是在得到某种自我陶醉。其实，一般的年轻人也懂得，这些洋快餐，在美国也无非不过是些大排档，和咱们的地摊饭馆没啥区别。然而，因盲目崇洋媚外衍生的奴性意识，无形中左右了他们的消费习惯。所以，想靠政策有限遏制洋快餐，估计前景不大可能乐观。”（原引《工人日报》）

当然，肯得基、麦当劳的经营者也不是傻瓜，近来的广告中，也不乏有对于洋快餐营养化改良的宣传。打出了新招牌“中式餐”。然而，谁都明白几乎很少人是冲着中餐而选择洋快餐店。只能说，这是他们的精明之处，当有人质疑这个全球通用的死穴——营养时他们可以拿来搪塞“看，你说没营养，怎么样，我们有中餐，你们自己仿数知吃的，有营养了吧！”当然，他们还要中国生存，他们不敢说出口。可是，如果等到他们说出口的那一天，这便要成为一个民族的悲哀。中餐，中国人自己的食物，却沦为洋人向中国人掠夺的工具；成为洋食品的庇护伞。

在美国，失业人口高达800万，3500万人生活在贫困线以下，而没有上健康保险的人更是多达4000万。对那些生活在贫困线以下的人来说，垃圾食品是他们赖以为生的主要食物。而在我国，国人人均消费一顿洋快餐的费用，却可抵贫困地区国民一年的医药费。悬殊的价格差异值得叫人质疑洋快餐的价格在国内是否合理。而人们宁愿把人民币面带喜色地交到美国人受里，也无人把关心贫困地区的行动当成家常便饭，也正是由于无知，麦当劳、肯德基每年在中国因为我们都不习惯要发票的原因而捞走将近20亿元的税收收入。

若要使洋快餐在中国土地上消失，只要国人崇洋媚外的心理一日不消便无从谈起。这并不是狭隘的种族观念，其他国度的优秀文化故然要学习，但对于对民族乃至人类有百害而无一利的文化就要坚决抵制。而国企对于中华传统饮食无法突破狭隘的地区观念从而与洋快餐相抗衡也必须负起责任。为什么有着千年文明的华夏饮食还不敌日本寿司、美国快餐来得普遍？中国的饮食文化，不是从一桌供帝王将相享用的满汉全席开始的。

肯得基是什么意思

KFC（Kentucky Fried Chicken)

肯德基是世界最大的炸鸡连锁餐厅。六十年前，桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研发出由十一种香料组合而成的独家炸鸡配方，后来则发展成现在的肯德基。肯德基遍布全球八十余个国家，目前拥有超过九千六百家店。在这个地球上，每天都有一家肯德基开幕。不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心、从保加利亚风光明媚的苏菲亚薯槐市中心以至阳光满布的波多黎各街道，处处都可见到以桑德斯上校熟悉的脸孔为招牌的肯德基餐厅。

世界上每天都有超过600万的顾客享受著肯德基所提供的美味餐点。除了肯德基的传统招牌产品---原味炸鸡，顾客还可在世界个地的肯德基餐厅品尝到其他吵碰400多项产品，例如科威特的鸡肉烤饼及日本的鲑鱼三明治。

肯德基的成功，源自於全球将近十九万员工的齐心努力。在世界各地，肯德基永远将顾客的需求摆在第一位，使顾客在享受各种高品质餐饮的同时，也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。

亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区;在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆，肯德基都巳成为当地最大的西式速食餐厅。

肯德基属於百事集团，是世界上最成功的消费品公司之一。其下三大系统为餐厅业、饮料业、及休闲食品业，肯德基与其他两个知名的餐厅系统---必胜客及 Taco Bell，都为百事国际餐饮事业所统筹。

在二十世纪三十年代中期，哈兰。山德士上校在他的家乡，离美国田纳西州二十五英里的肯德基州买了一家汽车旅馆和咖啡馆。在他六十多岁从事餐饮业前，已经在从公路铁路到俄亥俄河上的蒸汽摆渡船上拥有许多业务。

山德士上校热衷于烹饪并经常尝试用各种各样的调味品进行配方。当他发现用十种神奇香草和香料配合的面粉裹在鸡块上烹炸后，他的声誉渐渐提高。然后，在一个星期天，当他正准备为游客们烹制炸鸡时，他增加了第十一种成分。山德士上校说：“用我发现的这第十一种配方使我拥有了世界上最美味的鸡”。

肯德基州为了表彰他为家乡作的贡献，授予他“山德士上校”的荣誉称号。

到2000年，肯德基连锁店在世界各地拥有超过1000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家和地区，雇佣员工20多万名，年营业额近90亿美元

肯德基为什么不叫肯德鸡

肯德基多年来一直是美国人生活的一部分，许多人不论何时都热爱肯德基，但他们真的知道他们吃的是什么吗？

最近在一份新汉普夏大学对肯德基的研究，发现令人非常激愤的事实：

是否有人注意到，这家公司已改变名称，Kentucky Fried Chicken已变成KFC。为什么？是因为它卖的是油炸食物吗？

不！是因为他们不能再使用Chicken这个字！肯德升手谈基并没有用真正的“鸡”！！他们所谓的“鸡”就是他们应用遗传基因控制的有机体（genetically manipulated organisms），以管子插入它们的结构中，供以血及营养品维生，他们没有嘴，没有羽毛，没有脚，它们的骨头构造变态地萎缩以长出更多的肉！肯德基节省许多成本，他们不用除毛，也不用处理嘴及脚的问题。大家肯定从来没有从KFC的任何食品里吃到任何鸡毛或类似物，不要相信那是因为拔除干净彻底之类的鬼话。

政府单位已通牒肯德基更改所有菜单，不可再出现“鸡”字样。下次，请聆听它们的广告，我保证你不再看到或听到“鸡”这个字。

请大家重视这个问题！

让肯德基使用真正的鸡！！

麦当劳和肯得基有哪些区别

1、肯粗巧德基的价格稍高，但量大；

麦当劳的价格稍微便宜2、3元，但量少。

2、肯德基是百事可乐；

麦当劳是可口可乐。

3、肯德基主要以鸡为主禅数；

麦当劳有牛肉类和鸡类。

4、肯德基的背景墙主要是发展历程；

麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。

5、肯德基的音乐轻快、悠闲；

麦当劳的音乐纯真、童趣。

6、肯德基的服务人员稍多，每离开一桌便有人来收拾打理；

麦当劳岩袭键的服务还行，只是收桌速度太慢，有时二楼就没有服务员。

7、肯德基点餐方便，名字顺嘴；

麦当劳组合复杂，名字坳嘴。

肯德基的做法

主要原料:

腌好的鲜嫩鸡肉返枯1000克

鸡米花炸粉165克

调浆比例：

粉：水＝1：1.2～1.3

其他配料:

水（冰水或凉水）200克

详细步骤

第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。

第2步:按照调浆比例（鸡米花炸粉：水＝1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混拌均匀，备用；每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块；沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。

第3步:把沥浆后的鸡块用粉覆盖，用手稍压，然后用手带着干粉翻动、揉捏肉块（不要太用力，注意将肉块分散开，避免粘结）确保表面完全被粉包裹即可，掂去浮粉，将上过粉的鸡块放在掂粉筐中轻轻抖动，使鸡块表面出现自然鳞片状外观，待炸。

第4步:油炸：锅中放入适量的食用油（约为待炸鸡块量的2～3倍），建议：油温控制在175℃～180℃，时间2分钟至表面颜色金黄即可。

建议烹制时间和方式：

鸡块：175℃油炸2分钟

简单的做法：

一：主料：鸡翅（翅中或者翅根，前者口感比较好）鸡胸肉（做鸡球切大块、做鸡柳切条，切前去筋膜用刀拍松）

调料：辣椒油（红油）、白胡椒粉、盐（如果想要味道更香可适量添加一些香料粉）

配料：精粉、清水、炸油

制作：

1.将鸡翅中（其他均以此为例）用红油、盐、香料粉腌制12小时以上

2.面粉里加胡椒此察粉和少量的盐装在盆中待用、清水一盆待用（水漏扒洞和面的量要大一点）

3.将腌制好的鸡翅倒进面粉中均匀裹粉并用手轻轻按压，把沾粉的鸡翅取出抖掉多余的面粉后放进清水中充分沾水（注意不要将面洗掉，这里是充分沾水），从水中取出鸡翅稍微滴水后再次放入面粉中均匀裹粉并轻轻按压，最后轻轻抖掉多余的面粉待用。

4.炒锅内放炸油（油的量一定要大，其实用的越多反到越省油，实耗量还是可以接受的）加热，将裹粉后的鸡翅放进油锅后迅速转小火（由于M是用恒温加热，而家庭没有这种条件，所以要随时调整火力），随着烹炸不断的翻面并调整火力（时间大约用12~15分钟），炸制色泽金黄即可。

二：主料：一斤鸡胸肉，切一公分的立方块

配料：二勺鸡精（最好用雀巢的，再加二滴鲜味汁就更好了），一个鸡蛋，二勺淀粉，盐适量混匀，为糊

鸡肉块沾糊炸至金黄就成了鸡米花了。

老北京鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷

老北京里面是

10克汉堡酱

4跟黄瓜

7到8根葱丝

20克甜面酱

2条无骨鸡柳

墨西哥里面是

20克黑胡椒蛋黄酱

几个番茄丁

17到21克生菜

20克莎莎酱

2条无骨鸡柳

面卷就是把面和水货好

然后把面坦成饼

蒸熟

肯得基的来历是什么

哈兰德·大卫·桑德斯上校（Harland David Sanders，1890年9月9日－1980年12月16日），以桑德斯上校的名字而闻名，是肯德基(KFC)的创始人。直到现在，他的照片一直被贴在肯德基的包装上，并且他的脸的图画成为了肯塔集团的一个商标。

生平

早期

哈兰德·桑德斯在1890年9月9日生于印地安那州亨利镇。父亲在他六岁时去世，而他的母亲又要工作，桑德斯便担当起为家庭煮食的责任。在他的青年时代,桑德斯做过多份工作，包括消防员，轮船驾驶员，保险经纪，他还曾经在古巴当过兵。

成为上校

在40岁那年，桑德斯在肯塔基州科尔宾市为那些路过他的服务站的人们烹调鸡肉。那个时候他还没有自己的餐馆，于是在服务站的住所中供应晚餐，渐渐在当地有名起来，搬到了一家能岁缺容纳142人的汽车旅馆餐厅，并开始做起一个厨师来。在往后的9年时间里边，他改善了烹调鸡肉的方法，时至今日，肯德基还是在用他当时所用的那11味香草和香料。桑德斯还利用高压锅取代平底锅来增强鸡肉的风味和缩短烹调时间。在1935年，当地的长官Ruby Laffoon授予桑德斯上校的荣誉。

成为百万富翁

然而，在桑德斯上校66岁的时候，他因美国75号路修路，被迫卖掉餐厅，依靠社会保险金生活。而那点钱根本不够用，于是他走遍全国推销他的炸鸡方法。如果饭店喜欢炸鸡味道，签约卖的每一块鸡，缴5分钱给上校。在他最终得到肯定前，曾被拒绝1009次。通过不懈努力，他又开始迈向百万富翁的道路。

桑德斯把公司总部搬到肯塔基州的Shelbyville，并于1964年从厨房退出，把生意卖给一组投资者，但一直担当公司的发言人，在1950年代到1970年代之间拍了许多电视广告。总部主楼没有卖，重新开了悉没一家饭店。由于肯塔基的新主人买了"桑德斯上校"这个商标，新饭店以上校夫人命名为Claudia Sanders' Dinner House。饭店仍然营业，有很多桑德斯家人的照片和纪念物。

病故

桑德斯于1980年12月16日因白血病病逝，享寿90岁，以其广为人知的服装—白色西装并系蝴蝶结入殓，埋葬于故乡肯塔基州路维尔的Cave Hill Cemetery。后来卡通睁雀纳造型的桑德斯上校（由演员Randy Quaid配音），出现在越来越多的肯德基广告中。

文章分享结束，肯得基和肯德基官方网站的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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