大家好，今天小编来为大家解答胡萝卜炒肉的做法这个问题，胡萝卜炒肉图片全部教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 胡萝卜炒五花肉的做法
2. 猪肉炒胡萝卜做法
3. 红萝卜炒肉片的家常做法
4. 红萝卜炒肉家常做法
5. 胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单

胡萝卜炒五花肉的做法

胡萝卜大蒜炒五花肉

【主料】

胡萝卜180g、五花肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、黄豆酱适量、大蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.胡萝卜切片，大蒜切小段

3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟

4.热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出

5.炒锅放少许油，下胡萝卜

6.炒至略软，加入大蒜

7.放少许食盐

8.放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水

9.翻炒均匀后即可盛出食用

胡萝卜有清肝明目、健脾消食的功效，跟肉搭配食用营养丰富，含有很多身体所需的维生素。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血埋手纤管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3-5克。吃起来特别香，非常适合儿童与老人的营养午餐。这样的食用方法可以有抗菌消炎的作用，还可以有保护肝脏明目的效果，对于健脾消食有好处，还可以有提高免疫力弯仿的哦，大家可以这样搭配。

关于胡萝卜大蒜炒肉的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，其实生活中很多的食物相互搭配都是有养生的作用的，我们要懂得发现，今天介绍的这道食谱可以有促进食欲提高免疫杀菌，希望这些大家记住哦。

猪肉有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。红萝卜含有大量红萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;红萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。红萝卜和猪肉一起吃，可以有预防贫血的作用，还能薯态够健脾胃的哦，对于促进新陈代谢有好吃，还可以有滋阴的效果，同时也可以有保护肌肤的效果，平时的时候大家可以经常吃。

猪肉炒胡萝卜做法

胡萝卜炒肉是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、猪肉等，口味鲜美，营养丰富。需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。

中文名

胡萝卜炒肉

主要食材

胡萝卜，猪瘦肉

分类

家常菜

口味培凯

咸鲜

制作难度

简单

快速

导航

做法

营养价值

食用指南

菜品特色

制作简单，口感清爽，维生素含量高。

做法

做法一

食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

制作步骤

1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

共20张

各种胡萝卜炒肉照片

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。

4.加入销兄适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱配斗唤段拌炒均匀，最后加入盐和鸡

精即可。[1]

注意事项

胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。

胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。

做法二

主料：胡萝卜、猪肉

辅料：老抽、盐、食用油

1.将胡萝卜切成丝。

2.将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。

3.将冻过的肉切成肉丝。

4.锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

5.炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

6.再加入胡萝卜丝快速翻。

7.炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。[2]

红萝卜炒肉片的家常做法

红萝卜炒肉是一道比较常见的家常菜，主要食材是红萝卜、猪瘦肉、香葱，这道饥皮知菜味道很鲜美，很好下饭。在炒红萝卜的时候，不要炒太久，以免营烂消养价值都流失了。一起来看看红萝卜炒肉的家常做法。

瘦肉、红萝卜、香葱、姜、花生油、酱油、盐、蚝油

先把食材准备好，红握裤萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。

红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。

瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。

香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。

热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。

把瘦肉炒到变颜色后，即可把胡萝卜片加入锅中，翻炒均匀后，加入少许清水，盖上锅盖焖10分钟。

焖到水差不多干，即可关火，加入少许盐调味，翻炒均匀，即可出锅了。

红萝卜炒肉家常做法

萝卜炒肉

冬天的大补，下饭菜

用料

五花肉一斤

红萝卜一斤

老抽适量

盐适量

大豆油适量

萝卜炒肉的做法

先铅液将锅炒热，放入大豆油炒热（量多，最好能够半碗油），加入五花肉，将肉炒至表面有点焦黄，这时候说明肉熟了

将切好成片的萝卜（将萝卜切成四片的那种状态）加入炒熟的肉中进行翻炒，这时候要不停的翻炒，将萝卜的表面全部上完油后，看萝卜是否变色。

萝卜变色后加入自己适量的盐，在进行翻炒3到5分钟的样子，一直要大火

时间到后加入适量的老抽调色，进行翻炒，全部如色后，将火调小到大火的3/4左右，加入能够半掩的状态清水，进行闷烂，这时候要进行每2分钟的翻炒，进行整体的熟透

傲至水干只剩下油为止，就可槐答物以上桌了

萝卜烧肉（小朋友最爱吃）

萝卜烧肉（小朋友最爱吃）的做法

五花肉切小段洗干净

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下锅焯水

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捞出沥干备用

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锅中倒油，加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒。

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切好姜片和大葱叶子备用

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锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。

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放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。

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中小火焖煮半小时开盖举尘大火收汁

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好吃又香的萝卜烧肉就做好啦。

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胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单

胡萝卜炒肉末

“今天和大家分享的这道菜就是胡萝卜炒肉末，简单的食材，做法也非常的快手，三两下炒一盘。胡萝卜素有“小人参”之称，质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，常吃能增强免疫功能，预防夜盲症、减少眼睛疲劳与眼睛干燥。”

用料

主毕颂料

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胡萝卜250克

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肉末100克

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蒜适量

辅料

食用油

适量

盐

适量

胡萝卜炒肉末的做法

1.

食材：胡萝卜，肉末，蒜，食用油，盐。

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2.

胡萝卜去皮，擦成丝，也可以刀直接切丝，大蒜剥去蒜衣，切成蒜末。

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3.

热锅下油，放入蒜末，翻炒出香味，放入肉末，煸炒出香味至熟。

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4.

加入胡萝卜丝，继或数团续大火翻炒至熟。

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5.

起锅前加入适量的盐调味，就可以关火起锅了。

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6.

一道美味又下饭的胡萝卜炒肉末就做好了，五分钟不到就可以上桌，好吃下饭，希望您也会喜欢哦。

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胡萝衫橘卜炒肉末成品图

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烹饪技巧

这道快手菜一看就会，做法非常简单哈。

胡萝卜炒肉的做法和胡萝卜炒肉图片全部教程的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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