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大家好,关于油炸大虾的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于家常炸虾最简单做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
家常油炸大虾的做法
大家都知道心脏健康的重要性,很多心脏疾病会对健康造成巨大的危害,所以平时要做好保护心脏的相关工作,比如要学会控制好自己的情绪,另外可多吃一些对心脏健康有好处的食物,比如吃大虾就具有保护心脏的作用,这是因为大山里面含有丰富的镁元素,所以下面教大家自己炸大虾来吃。
第一链乎、炸大虾
材料
虾,盐,生粉,油
做法
1.将虾去头去壳切开拍扁,用盐稍腌。
2.拍上生粉入油锅炸熟就行了。
3.好了。
第二、黄金炸大虾
材料
用料主料:竹节虾12只配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量
做法
1、竹节虾去头、尾,剞桐唤败刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用。
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩,放入盘中摆好即成。
第三、酥炸大虾
材料
大虾,生抽,鸡蛋,淀粉,面包糠
做法
1.大虾洗净,去掉虾脚和虾肠虾线。加入生抽腌制入味。
2.把局颤虾粘上干淀粉,鸡蛋打散,再把虾放到鸡蛋液里粘匀,取出再粘上面包糠,用手按一下,尽量压实。
3.锅中油烧至八成熟下入大虾炸至金黄出锅吸油(放在吸油纸上)即可食用。
第四、酥炸大虾配茄汁
材料
大虾,西红柿,番茄酱,大蒜,洋葱,奶酪,白糖,盐
做法
1.虾解冻后,剪去眼睛,沥干水分,裹上一层干淀粉,放入5成热的油锅中炸至变色,沥油装盘;
2.锅中加入少量油,烧热后用小火炒香大蒜和洋葱;
3.然后放入西红柿,待西红柿炒出汁后,加入约200ml的清水,加入两勺量的番茄酱、一勺白糖,慢慢煮开;
4.汤汁沸腾后,放入适量奶酪,少许盐调味,最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度;
5.浇在之前炸好的虾身上即可。
油炸大虾的做法最正宗的做法
油炸大虾的做法
用料
鲜虾
鸡蛋一个
淀粉适量
花椒
盐
葱闹洞
姜
料酒
油炸大虾的做法
虾清洗干净后,铅弯胡要从中间剪开,剪深一点
放入葱,姜,料酒,花椒,盐,腌十分钟
在碗里放入一个鸡蛋,然后倒入适量淀粉搅匀(顺时针同一方向搅拌)
把虾放入碗中沾满糊糊,放入锅里小火炸。
炸完一遍后捞出开大火再复炸一遍。
小贴士
虾要炸两遍,炸完槐拦一遍后捞出,再放入锅内复炸
油炸大虾的做法步骤图,油炸大虾怎么做好吃
油炸大虾怎么做好吃
材料
用料主料:竹节虾12只配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色山樱拉油各适量
做法
1、竹节虾去逗灶丛头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。
2、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用。
3、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥内辩早嫩,放入盘中摆好即成。
油炸大虾家常做法
油炸大虾的用料
开背虾仁 400g面粉 1汤匙淀粉 1汤匙鸡蛋 1个生抽适量盐少量糖少量橄榄油少量花生油/大豆油适量
酥炸大虾的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
大农村难买新鲜的虾,所以用冷冻开背虾吧,倒也省事儿。先放冷水里解冻。如果你买了新鲜的虾,要去虾头虾线喔。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
虾解冻好之后,开始剥虾皮。最后一节虾皮和虾尾不要剥,一会儿裹蛋液和炸粉的时候拿着方便,也可以增加香味,丰富口感。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
剥虾工作完成。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
剥哪搜好的虾中加入一小勺生抽,一小勺生粉,少量的盐、糖、橄榄油抓匀腌制2小时。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
一个鸡蛋打散。淀粉与面粉1:1比例配成炸粉。拿住虾尾,先在鸡蛋液里蘸一下。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
再在炸粉中裹一圈,一个虾就裹好了。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
所有虾都裹好了炸粉了。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
锅中倒入油,大概需要1厘米的深度。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
等油六成热左右,放入虾仁,一面炸30秒,翻面再炸30秒。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
虾袭缓败仁很容易熟,炸完这一分钟捞出拍颤来其实就可以吃了。如果想要酥脆外壳,就调大火,用大火复炸虾仁儿20秒左右。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
上桌开动啦!撒上孜然辣椒面儿,或者自制的蒜蓉海鲜酱,简直太美味啦!
油炸大虾的做法家常
1、食材:大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、茄扰白糖一勺。
2、准备大虾,用清水清洗干净。
3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起,用手拽出虾线。
4、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。
5、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。
6、然后用手抓拌均匀,让大虾充分沾匀淀粉。
7、锅中烧油,油温7成热的和洞时候放入大虾,大火炸制。
8、炸至大虾飘起,外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。
9、准备蒜末、青椒段、红椒段。
10、锅中放少许油,放入准备好的蒜末、青椒段、红椒段翻炒一下,炒出香味。
11、加入一勺酱油。
12、加入孜然粉一勺,胡椒粉一勺,辣椒粉一勺。并加入一勺白糖进行提鲜。
13、倒入大虾颤棚旦再次翻炒一下,出锅装盘就可以食用了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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