九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒。这就是王维诗中所述的盛唐时期西京长安的朝会之景。唐朝以开放、强盛、繁荣著称，至今仍令国人引以为傲。

唐太宗贞观之治、唐高宗永徽之治、承上启下的武周十五年及唐玄宗开元之治将唐朝一步步推向了极盛，而唐朝的两京长安、洛阳亦是当时中国乃至世界最繁华的都市之中的翘楚，在当时堪比当今的香港等城市，是当之无愧的国际化大都市。下文将对唐代长安进行全面而深入地介绍，令读者于文字间重见唐长安城及其所代表的大唐风采。

一、从汉长安到隋大兴再到唐长安

1.汉长安

长安本是秦都咸阳下辖的一个乡的名字，从汉高祖刘邦兴建新都开始，这个名字被用以命名都城，取意“长治久安”。此后八百余年，曾作为西周镐京的长安断断续续地成为两汉、西晋、前秦、后秦、西魏、北周等大小朝代的正式或者临时都城。

根据今天西安市的汉长安城遗址可知，当时的长安城被划分为9个市区，160条巷里，城垣内面积约36平方公里，极盛时人口约30万，在当时堪称繁华之极。

然而，在西汉末、东汉末、五胡乱华等几次乱世之中，汉长安城多次被战火摧残，狭小破败的城池已经不足以承受大量人口的聚居生活；更何况地下水已经被严重污染，排水系统也已经老化受损，“水皆咸卤，不甚宜人。”

而且，城市“制度狭小”，宫室、官署、民居、集市混杂，交通不便，上至帝王权贵，下至平民百姓，其基本生活需求都无从满足，“又宫内多妖异”。所以“更换都城”自然被刚代北周称帝不久的隋文帝杨坚提上日程。

2.从隋大兴到唐长安

鉴于长安古城的种种缺陷，隋文帝决定兴建新都城。在隋文帝开皇二年（公元582年）六月，隋文帝下诏，命宰相高颎及著名建筑学家宇文恺等大臣主持工程，在汉长安城东南方向的龙首原南坡兴建新都。九个月后的次年三月，新都建成，取隋文帝父亲的爵位“大兴郡公”中字样，命名为大兴城并迁都于此，旧城遂被废弃。

和在旧有基础上改建、扩建而成的汉长安城不同，隋大兴城是经周密规划、在短时间内建成的新城。

唐朝立国后，仍建都于大兴城，改称长安，又在其基础上扩建了大明宫等宫室，形成了后来的唐长安城。唐长安城面积达87.27平方千米，是汉长安城的2.54倍、明清北京城的1.45倍，远大于罗马和当时的君士坦丁堡，极盛时人口达100万人，这在世界历史上绝对是前无古人。

二、首屈一指的国际化大都市

通过在以往丝绸之路基础上进一步完善的陆路与海路，唐代中国与外界的来往比历代更加频繁、密切。

据史料记载，当时唐朝与300余个政权有不同程度的联系，其中关系密切者约70个，主要是吐蕃、回鹘、渤海等民族政权和天竺（今印度）、日本、新罗、波斯等位于中国东西方的各国。

这些来客从事各行各业，主要是商人、使节、僧侣、艺人、留学生等，他们通过海陆两大丝路及其支线，在本土与唐朝之间往来不断。其中一部分人侨居时间长了，或乐不思蜀，或难以返乡，遂陆续在当地成家定居，繁衍数代后，逐渐汉化的与土生土长的中国人几乎别无二致。

据统计，唐时长安常住的外来人口数以万计，最多时可达10万左右，约占长安极盛时人口总数的10%。突厥、粟特、波斯、大秦（古罗马）等从西域来到中国的民族被统称为胡人，其在长安的聚居区基本上是以东西二市为中心，这一点貌似是宇文恺等工程负责人当初在修筑大兴城之前就已经安排好的。由于地理条件的优劣和政治因素的考量，胡人聚居区在安史之乱前以西市为主，安史之乱后逐渐以东市为主。

说到唐长安，可说的有很多，无论如何都绕不开的，当然是经济和文化。

1.落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中

开放的政策和通达的丝路对于经济的繁荣功不可没，根据司马光《资治通鉴》中的记载，当时中国强盛，出了长安城的安远门一路向西到边境“凡万二千里，闾阎相望，桑麻翳野，天下称富庶者，无出陇右”。中国的丝绸、茶、瓷器及相应技术正是通过以丝路为主的各大海陆交通渠道得以出口，从而使唐商赚取利润。

要赢，当然是双赢最好。异域的商人也有他们的财路。胡商在中国主要从事香药、珠宝、餐饮、质举（借贷）等行业。他们的商品，多为金银器、珠宝、香料、象牙等奢侈品。普通百姓或许买不起，不过没关系，长安有的是权贵和富豪，至于最富的买家，莫过于皇家了，特别是涉及沉香、线香等御用或者其他相关人士专用的物品。这些奢侈品在城内基本上只能去东西二市去买，以提供日用品为主的各坊小卖店里基本上买不到。

有没有接地气点的，让不太富裕的人也消费得起？有，餐饮。最典型的就是在各大城市开设的胡人酒店。这种异域风酒店，在长安多分布于西市和城东曲江，诗酒仙李白等不少人都是这些店的常客。有诗为证：落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。李白给朋友裴图南送行也选在胡姬酒肆。

胡商依靠着自己的精明与勤劳，赚取了大量财富。

据《旧唐书·张光晟传》记载：“始回纥至中国，常参以九姓胡，往往留京师，至千人，居货殖产甚厚。”甚至有些长久客居长安的胡人“皆有妻子，买田宅，举质取利，安居不欲归”。

不过，也并不是每个胡商都态度良好，也有人非要用自己来证明“无商不奸”，像《唐国史补》中就记载过“藩商有以欺诈入牢狱者”。

还有前面提到的那些不愿回国的胡人，他们长期以来都是以使臣身份留在长安的。宰相李泌的对策很简单，直接让相关部门停了供给。这些胡人去打官司，李泌也很坚决地表态：要么走，要么留下当大唐的臣民。这些胡人当然都不愿走，最后都被遣往不同部门任职。他们如愿以偿留下了，唐朝政府也省下了供应他们的钱，也算皆大欢喜。

客居长安的回鹘人以及冒称回鹘人的九姓胡人就没这么好解决了。安史之乱后，他们人数比以往更多，赚钱的能力、甚至求财的野心，也随着唐与回鹘强弱的此消彼长而日益增长。根据《资治通鉴》中的相关记载，唐代宗时回鹘人“殖赀产，开第舍，市肆美利皆归之”，那些九姓胡人也“杂居京师，殖货纵暴，与回纥共为公私之患”。以至于唐朝将领张光晟愤然将整队在归国途中的回鹘使节、商队屠戮净尽，闹出了外交大问题。

更何况，有利也有弊，即使是一些合法的存在。比如唐文宗时，有个官二代向回纥商人借巨款却没及时还，以至于唐文宗知道后愤然禁止官民向胡商借贷，毕竟财产流失太严重了。但棍棒打不倒经济，直到唐末仍有很多胡人放贷。比这更严重的，还是胡商向中国贩卖奢侈品，且不说大量的金银铜钱因此外流，关键是统治阶级在奢侈品的浸淫中日益腐化，加剧了财富的外流。

不过，总体上，利大于弊，这些胡商确实参与促成了长安乃至整个大唐的繁荣。

2.八水绕长安——文化交流

天南地北各族人齐聚长安，互通有无，文化的交流也就水到渠成了。中华文明以长安为起点传向世界，而异域的不同文化也沿着丝路汇入了中国，相互交融、影响。

承担文化交流任务的主要是外交使节和学者，也有僧侣、艺人和商贾。其中比较特殊的是各国文士和学者，各国中典型代表是日本和新罗，这两国均有大量留学生（即遣唐使）来唐朝，学习中国文化、技术和典章制度。

当然，中方也有传递文化的使者，比如玄奘和鉴真这两位分别西行取经和东渡扶桑的法师。

再说说唐朝的饮食。长安所处的关中地区主要产小麦，米要从江南走水路运来，所以当地主食以面食为主。古人恨不得把所有面食都叫做饼，像蒸饼就是馒头、汤饼就是面条。常见的有名吃食包括但不限于烧尾宴、肉饼、汤饼、烤羊肉、鱼片。

有道是八水绕长安，所以长安一带不愁没鲜鱼。唐人吃鱼主要是把鲜鱼刮鳞剔骨、切片切丝后，佐以“蒜泥”、“芥辣”等“脍酱”生吃，后世《水浒传》提及的“切脍”和日本的生鱼片大抵源于此。

至于外来的比较有名的美食，长兴里有饆饠（源自西域的一种包馅面食），根据《酉阳杂俎·酒食》，唐朝有个左金吾卫将军韩约善做樱桃馅的饆饠，能保证“其色不变”；辅兴坊有胡麻（芝麻）饼，白居易还曾经寄过这种饼给杨万州并附诗一首：胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无？

说完了吃再说喝，唐代盛行煎茶且不说，也盛行饮酒，长安更是有专门负责为朝廷酿酒的良酝署。当时成品酒主要是米酒（谷物发酵酒）、果酒和配制酒三类。

说到果酒不能不提葡萄酒，唐代之前葡萄酒基本只能靠进口获取，直到唐太宗攻破高昌后“收马乳蒲桃（葡萄）实于苑中种之，并得其酒法”，才让京城的人真正饱了口福。唐朝还有白酒，不过并不是现代的蒸馏酒，只是一种低度的米酒，由于酒精含量低且入口香甜醇美，至今西安、苏州等地仍有这种古法“白酒”且颇有市场。

唐朝的文娱也是百花齐放。

长安108坊中的长乐、光宅二坊就是负责宫廷乐舞的，二坊分别有左、右教坊，分别善舞、善歌。当时外国艺人很多，其中的佼佼者进入国家的艺术机构，更多的其他人则在酒楼等处流动表演以谋生。

唐太宗贞观十六年时，教坊中就已有来自天竺、龟兹、高丽等不同民族政权和地区的异域歌舞了，演奏或伴奏用的琵琶、箜篌等乐器也是西域舶来品。西域文化对当时的中国影响颇深，像唐玄宗的《霓裳羽衣曲》就是根据西域的《婆罗门曲》改编的。

唐时长安流行的文娱活动不少，其中从波斯传来的马球可以确定位居前三名，连皇帝都乐此不疲，那些不会打马球的人估计是没法在上层圈子里混了。据载唐中宗送金城公主入吐蕃时，在梨园亭和迎亲的吐蕃使者比了一场马球，结果大唐队完败。万幸一个亲王及时找了四个亲王和几位驸马组队又比了一场，才帮大唐扳回一局，而这个翻盘的王爷，就是后来的唐明皇。

还有胡商带来的魔术。

《朝野佥载》记载过，有胡商祈福时“募一胡为祆主”，这祆主取一把锋利的横刀， “以刀刺腹，刃出于背，仍乱扰肠肚流血。食顷，喷水咒之，平复如故”。

虽然中国自古以来也有魔术，但是胡人魔术与中国传统魔术不一样，视觉上的冲击力更强更骇人，以至于唐高宗都把这当成了妖术并下了禁令。

由于政策开放，所以唐代衣饰图案的创作风格倾向于表达自由、丰满，且不局限于天赋神授而用真实的花草鱼虫，但并不排斥传统的龙、凤图案。这对邻国也影响颇深，日本和服与朝鲜服就分别从色彩和形式上承继了唐服的长处。

唐朝当然也受到了异域风的反作用。比如唐初时，宫人出行都戴四周垂纱遮挡全身的帽子；但唐高宗时，帷帽开始流行，其垂纱短仅垂肩；到了武则天时的“胡帽”，干脆没有了垂纱，脸部完全无遮挡。

兼容并蓄，各地文化齐聚一堂，熔铸而成的，就是盛唐气象。

3.玉辇纵横过主第，金鞭络绎向侯家

作为当时最具影响力的都城，唐长安城无疑令周边国家心驰神往。照猫尚能画虎，照虎画猫又有何难？日本奈良时代的都城平城京和平安京、渤海国上京龙泉府等都高度效仿长安城的规划设计，像平安京就是以朱雀路为轴，分为东西二京，两边的布局分别仿照洛阳和长安，几乎就是唐朝二都的翻版加合体。至今，日本京都府仍按唐长安城的叫法，称横街为“条”。

能成为国际大都市，肯定不是只靠几条街划分成百十个整齐划一的坊市就完了，里面的布局设计并不简单，处处都蕴含了古人的智慧。

长安宫城、街道与里坊均有明沟、池苑和暗渠。如此，上游饮用水的安全有了保障，下游污水也能及时排出，洪水对城池的冲击（长安城地势偏低）更是有了应对措施。此外，人畜粪便等污秽物还有专人负责清理并运出城外。

立法者也加了一道保险，在《唐律疏议》中明文规定：“其穿垣出秽污者，杖六十”，意思是向墙外随便丢弃垃圾者要受杖刑六十下，且主管部门若监督不力也要同罪论处。

玉辇纵横过主第，金鞭络绎向侯家。街道的车水马龙也是长安繁华的冰山一角，卢照邻在《长安古意》中所述初唐时期即已如此，更遑论开元盛世之象。不过唐朝的骑手、司机们绝对不能肆意驰骋，唐朝也有交通法的。当时的《唐律疏议》就是用来规范交通的。

按照《唐律疏议》中规定，“诸于城内街巷及人众中，无故走车马者笞五十，以故杀人者减斗杀伤一等”。就是说在人群中任车马驱驰要被鞭打50下，交通肇事致死的比照杀人罪降一等量刑，这可比现代严格多了。

不以规矩，不成方圆。花卉没有精心培育和修剪，充其量只是漂亮些的杂草；没有科学的城建规划和配套的法律法规，繁华如唐长安者也只能成为敝邑，如何彰显大国风范？

结语

唐之盛世，繁华不过两京。唐长安的繁华，表现出包括而不限于经济和文化，这都得益于当时中华民族昂扬向上的精神与民族自信，以及兼容并蓄的态度。

然而，有盛则有衰，辉煌一时的唐长安最终还是在战火中化为焦土，只有史料和其他典籍上的图片、文字记载部分还原了这座首屈一指的国际化大都市，除此之外就只有遗址让人凭吊那份往日的繁荣昌盛。但是唐长安所象征的意义，宛如夜空中群星中最亮的那数颗之一，不被其他星点的光所掩盖。

如今，一带一路的合作倡议已被发起，多国及地区纷纷响应，古老的丝绸之路又将重新焕发生机。唐长安城虽然已成为历史，但中国必将有不止一个的新的“长安”，而行进在伟大复兴路上的中国，也必将成为当代的盛唐。

参考文献：

《旧唐书》

《新唐书》

《资治通鉴》

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