2017年2月，“中央一号文件”发布，将农业供给侧结构性改革作为“三农”工作的主线。而对于哈尔滨来说，推进农业供给侧结构性改革的重要内容就是改革产量导向的农产品低端供给结构，改革“原字号”的低端产业链条，改革第一产业与第二、三产业之间壁垒割裂的低端产业格局。如何才能做到这一切？答案就在哈尔滨广袤无垠的黑土地上，在龙头企业机器轰鸣的加工车间里，在熙来攘往的农贸市场、冷链仓储建设现场，在淘宝、京东等电商巨头的销售网页上……

2017年的备春耕时节，通过减玉米、扩水稻、增大豆蔬菜等经济作物，哈尔滨正在通过市场拉动、科技驱动、品牌带动的方式，闯出一条农业供给侧结构性改革的“冰城路径”。

路径1 市场拉动

升级营销+仓储物流“链接”大市场

2月7日，方正县稻米加工企业秋然米业与加拿大尚恩商业有限公司签订了首批1000吨优质大米的销售协议，这是方正大米迈出国门的又一重要合作项目，也是东北大米远销北美地区的第一笔交易。市场疆域的不断开拓，带动了方正绿色水稻种植面积扩张到100万亩，水稻优质品种率达100%。

远征北美市场的方正大米给冰城农业供给侧结构性改革带来启示：通过全新的市场营销手段实现从“以产定销”向“以销定产”转变，扩大优质农作物的市场占有量。

为了助推农业生产由“种得好”向“卖得好”转变，再由“卖得好”倒逼“种得更好”，哈尔滨不断深化与阿里巴巴、京东、中国粮食城等知名电商合作，加快推进电商产业园建设。建立线上线下融合、便捷实惠的农产品现代流通网络。

农产品上网销售不是新鲜事，但“寿命”只有一天的地产红树莓却很难走向全国。哈尔滨85后“海归”李佳男通过电商平台+冷链物流的方式，把红树莓卖到全国28个省、市。他在京东电商平台以众筹方式开卖冰城当季新上市的红树莓，全程以冷链物流运输的红树莓每公斤售价超过120元，是传统地产速冻红树莓价格的6倍。红树莓的成功说明，先进的营销手段和仓储物流设施是撬动农产品市场的利器。

相对于红树莓小众市场而言，“北菜南运”市场是牵动哈尔滨农业结构调整的重要因素。数据显示，2016年，哈尔滨实现“北菜南运”30万吨，为农民增收3亿元。

“过去家里19亩地全部种玉米，一年收入只有1万多元。”道里区立业村村民梁志明说，现在他们两口子改种蔬菜，经营园区9个大棚和1个温室，一年下来收入10来万元。道里立业蔬菜园区是哈尔滨大型“北菜南运”基地之一，这里生产的番茄在南方市场非常走俏，村民收入也因此实现翻倍增长。

“今年哈尔滨将按照集成配套、产销一体的发展思路，重点加强哈达、润恒、新胜禽蛋等农产品批发市场的综合集配中心、冷藏储运等流通基础设施建设，逐步完善通河、木兰、依兰等区域农产品流通市场。”市农委相关负责人表示，通过支持农产品产地预冷、储存设施建设，培育重点品种农产品冷链物流集散中心，有力推动了冰城农产品走出去闯市场。哈尔滨还将在呼兰、阿城、双城、宾县、五常打造5个“北菜南运”示范县，扩大“北菜南运”市场。

路径2 科技驱动

集成科技引擎“催化”农业结构调整

道里区鑫鑫种业公司经过多年科研创新，成功培育开发了两大优质玉米主栽品种及配套栽培模式，经多地多年测产，比其他玉米品种每亩至少增产200公斤，与种植普通玉米相比，因品质好、产量高，亩均可增收近300元。巴彦县已开始和鑫鑫种业洽谈，探索以整县改良玉米种植品种的方式促农民增收。

科技驱动农业结构优化的“好戏”也在五常上演着，沿着道路走进五常大地多宝蔬菜种植农民专业合作社的生产基地，放眼望去，两侧尽是占地1亩左右的温室棚。温室棚里，各类果蔬的种子早已萌芽。工作人员告诉记者，该生产基地采用“企业+基地+农户+市场”的模式，实行种、养、销一体化经营，在基地的带动下，农民的生产方式也迅速转向科技含量高的新生产模式。在农户苏航家的大院，简易温室大棚中的茄子苗已经发芽放在了营养钵中。

“跟着合作社种菜技术水平高，收益比种玉米强多了。”苏航说。

在五常，按照欧盟标准生产的有机大米，搭配先进的溯源防伪系统后，让消费者心里有了底，每公斤大米卖到了60多元的高价。在市场收益的带动下,今年五常市有机稻种植面积将由30万亩增至50万亩。

“科技创新是驱动农业供给侧结构性改革的‘催化剂’。”市农委相关负责人表示，今年哈尔滨将重点打造20个以信息化为统领的现代农业高标准示范园区。推广水稻、玉米病害绿色防控、秸秆还田、循环利用等新技术模式。支持农技推广人员与新型经营主体开展技术合作。探索政府购买社会化组织开展农技推广服务试点。鼓励和支持各级科研部门、公益性农技推广机构和科研人员创新创业，开展技术承包、技术入股分红等形式的科技经营性服务……把科技创新的引擎集成到农业发展的进程中，为冰城农业结构调整创造不竭动力。

路径3 品牌带动

推动企业提档升级 做强“哈字牌”

在去年年底发布的“中国品牌价值评价信息”榜单中，五常大米品牌价值由2015年的425亿元升至639亿元，位列地标品牌全国第五、大米类全国第一。同样是大米，“五常产”具有更佳的品质和口碑，自然带来更好的效益。这说明，品牌战略是化解农业同质竞争的最有效手段，是牵动农业结构优化的重要动力。

让人高兴的是，如今冰城农产品绿色品牌多元化集群已初步形成。全市农产品品牌已从过去主要集中在大米等少数优势产业上向全产业扩展，初步形成以水稻、玉米、大豆、乳品、生猪、肉牛、蛋禽、果蔬（山特产品）等八大产业集群为依托的品牌集群。

在供给侧结构性改革大潮下，冰城农业的品牌战略正提档升级。记者从市农委获悉，今年哈尔滨将大力推进盛龙酒精、天通玉米、昊伟鲜食玉米等玉米加工企业向医药、生物化工、食用等方向发展；推进禹王、龙良、八旗、中安等大豆加工企业向高蛋白、保健品方向发展；推进东方、金福泰稻米等加工企业向米糠油、米粉等方向升级；着力打造巴彦皮草生态园区、木兰主食加工、延寿亚麻基地等重点项目……通过推动龙头企业提档升级的方式，做大做强“哈字牌”将成为冰城农业品牌战略的重要路径。而品牌战略带动结构调整的背后是则是一产向二三产业延伸，一二三产融合互动的发展新格局。

Tags：大院   保健品   欧盟