移动办公对于利薄的熟食品行业意味着什么?对于哈尔滨一手店食品来说，意味着仅用一部手机即可实现三千名员工的考勤管控，意味着数秒钟完成千家连锁门店信息的上传下达，意味着每年节省数万元的办公成本。这家被誉为“中国肉熏制品之王”的熟食品连锁门店引入云之家，摒弃了“考勤机管理+纸质办公”的传统方式，建立起智能化、移动化、社交化的办公管理方式，让传统老店实现高效运转。

一部手机实现千家门店集中管控

据公司资料显示，一手店食品公司成立于1995年，主要从事以熏制品、酱制品、豆制品、灌制品为主的熟食制作，目前在哈尔滨、沈阳、北京、太原建立四个分公司，拥有一千多家连锁门店、三千多名员工。过去，一手店主要通过考勤机打卡方式进行管理，但考勤机只能看到员工是否出勤，无法生成报表，不利于后续HR统计出勤情况，而且全国近千家门店，每年的考勤硬件的投入、维护成本较高。

一手店信息部经理周毅透露：“一位同事曾经路过两家门店，发现不到六点就开始收拾闭店了，而公司规定的关门时间是晚上七点。还有多少这样的门店，传统的管理手段很难追踪，这给了我很大的触动。”

为了改变这种状况，2015年，一手店启用云之家移动办公平台作为连接各地门店的桥梁，利用移动化、社交化、大数据等技术运用到连锁门店管理。通过云之家移动签到功能，不同地区门店设置不同的签到点，员工仅用手机就能实现签到，后续还能导出内勤、外勤工时等明细信息，让考勤信息变得透明，管理层一目了然，杜绝了出勤作弊的现象。同时，签到与外勤、请假状态自动集成，极大的提高了考勤统计管理效率。

“通过对门店的签到管理，实现了对门店准时开门和关门的集中管控。另外，云之家签到还能进行互动反馈、分享自己的签到地点，而不是只有冷冰的考勤机，管理更加人性化。我们市场总监年大年初二还坚持巡查了15家门店，她将签到记录分享出来，对其他员工来说也是一种激励。”周毅说。

智能审批解放沟通成本

一手店作为熟食品行业，门店里都会配备冷藏冰箱、制冷措施、水电牌匾等物品，使用久了难免出现损坏情况，需要向公司工程队申请保修。使用云之家前，门店员工都是通过打电话的方式申请，但由于门店数量多，这样一来工程部经理就需要不停地接听电话、登记、安排维修。另外，有时报修数量多，来不及登记、排期，就容易出现弄混、遗漏的情况。

现在通过云之家智能审批，门店员工通过手机申请流程，填写报修内容、维修时间、分店名称等信息就能申请报修。审批通过后，维修同事直接拿着手机前往门店，出示维修审批单据即能处理。此外，审批流程可以根据申请先后安排时间，相关负责同事还有待办提醒，杜绝了单据遗漏、混淆的问题。

管理隐藏在云端，一年节约数万元办公成本

除了考勤模式的改变，一手店还通过云之家建立更专业的协作管理模式。一手店门店众多，一些公司的销售政策、优惠通知等信息经常需传递给门店，以前主要是通过微信群聊进行沟通协作。“但由于应用特性限制，微信群通知很容易被信息淹没，信息是否有查看发布人也不知道，很容易出现扯皮的现象。同时，微信可以方便截屏，增加了企业信息泄露的危险。”周毅说。

上线云之家后，一手店的信息可以直接在通过云之家群聊公告发送，员工已读未读状态一目了然，如有疑问还能即时在群里反馈解答，信息得到了快速传递。另外，云之家群组实名认证、安全水印、管理员设置等沟通也保证了信息安全，杜绝政策信息外泄的可能。

作为食品行业，一手店每天都要把质检信息通报到门店，以前都是由总部用纸张打印出来送往给出门店，效率低且容易丢失。现在工作人员只需把质检报告拍照上传到云之家，通过公众号一秒钟即可传递到门店，一天下来节省了四百多张A4纸张。“不要小看这一个小小的举措，但是这一项改革每年就为公司节省七万多元的纸张和油墨费用，相当于是1.2吨猪蹄的销售额。”周毅笑称。

(原标题：一手店的秘密：用云之家实现千家门店管控)

Tags：