原标题：寻找最重要的那一侧

　　来源：秦朔朋友圈

　　当欲望的洪水让一位“网红法师”悄然退出历史舞台，自然界的洪流又让一座“蔬菜之都”面目全非。过去这一周我在日本大阪和东京参观，可是心也被洪水冲洗着。访问团有位知名的85后双语主持人，周末下午在酒店咖啡厅有个座谈，她晚到了，眼睛有点红，说：“不好意思，刚才看寿光的灾情，看哭了。”

　　你的心情现在好吗？你的脸上还有微笑吗？置身这样的信息冲击下，纵然银座依旧繁华，寿司新鲜可口，也很难回答说是。不过，想到底，假如这就是生活的常态，而高歌猛进只是某个阶段的特征，生活还是要继续，要好好做自己，好好待家人，打好一份工，过好每一天。就像大阪，今年已经迎来了第20号台风，和台风相处就是生活的一部分。日本缺能源，节能就成为一种生活方式，我们路过池田市政府，大家进去方便，看不到有人穿西装打领带，导游说夏天政府机关空调要开到28度。因为能源约束，倒逼日本所有产业的能耗都比欧美低20%以上。在保持同样生活水平的前提下，日本每户家庭的能耗只有美国的30%。你有足够能源供给，像美国，冷气可以开得十足，没有条件，就得在约束下想办法，适者生存，也能活得自在。

　　一切选择都是约束条件下的选择，资源稀缺下的选择。经济学大师阿尔钦说，稀缺就是欲望和需求超过了所能得到的。要满足人的意愿，无论经济物品还是公共物品，原则都一样。保罗·萨缪尔森有个幸福公式——“幸福=效用/期望值”，想提升幸福的满足感，一靠做大蛋糕（效率），二靠分好蛋糕（公平），三靠调整期望（合理）。

　　在东京我开始动笔，和大家一起聊聊，当环境变得不如意，供给侧该怎么办？需求侧该怎么办？还有更重要的，同时影响供给和需求的那一侧是什么？

　　日本的需求侧和供给侧

　　过去二三十年，日本被视为一个沉默和失落的经济体。在大阪听介绍，泡沫经济瓦解后，高峰时价格1亿日元的房子，最低时跌到1000万日元。慢慢有些恢复。由于少子化、老龄化，需求不旺，创业热情不高，目前大阪地段挺不错的写字楼，租一间办公室一个月只要二三十万日元（近日汇率1人民币=16.3487日元，相当于1.22~1.84万人民币），但租况也很一般。

　　需求不旺和人口因素高度相关。日本65岁以上老人占总人口接近28%，比重之高世界第一（中国2007年是11.4%），加上很多年轻人晚婚晚育、不婚不育，人口总量已连续几年下降，去年前9个月同比又下降了22.7万人。我们从机场到车站，从出租车到酒店，看到的老年服务员很多，都衣着笔挺，神态专注。神奈川县的大和市已经宣布，要打造“不称70多岁者为老人的城市”，改变将65岁以上（退休年龄）视为老龄的观念，希望老人提高终身工作意识，无论多大年纪都能活跃于社会。去年，日本老年学会等组织提出将老年人的定义调整为75岁。在街上看到染着异色头发、目光漂移的年轻人，我有点不安，但看到服务岗位上的长者，却不禁肃然起敬。这些六七十岁，见证过腾飞、泡沫和萧条的一两代人，用韧性铸造了这个社会压不弯的脊梁。

　　社会总需求下降，通货紧缩的影子就会纠缠不散，对供给侧的企业压力很大。企业无法再通过外延式的、速度效益型的方式扩张，而必须创造高价值，否则就会被淘汰。不少报道说日本人有“工匠精神”，不扩张，一辈子只做好一个店，比如银座“寿司之神”小野二郎的寿司店，10个座位，全年预约爆满，安倍招待奥巴马就在这里。我的理解是，在日本经商犯错误的代价太大，市场不会给你第二次机会，所以控制不了质量的话，宁可不扩张。创立于1925年的鼎鼎大名的雪印牛奶，就是因为牛奶输送管道阀门内壁没有按规定水洗和进行杀菌处理，导致鲜奶中有金黄葡萄球菌毒素，2000年夏天发生了喝完以后呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒事件，一天投诉200多起，75年历史的品牌毁于一旦，不再经营牛奶业务。

　　需求侧不景气，倒逼供给侧一要精细化管理，二要进行产品创新。我们这个代表团去了为食品行业提供包装设备的大森机械。下面三张照片是团友——中鹤农业的侯兴福先生拍的。第一张照片是卫生间，每个洗手盆上放的小擦子都呈45度放置，便于后面的人拿起来顺手；第二张是电池包装，右边的是新工艺生产出来的包装，能做到所有logo（标识）的位置都一致；第三张是车间现场管理，所有零部件的标号和摆放一目了然。这个机械工厂的现场管理达到食品级工厂的水平。据介绍，大森在中国也有工厂，但因为管理水平还比不上日本，所以生产出的产品的稳定性和品质比日本大森低10%到20%。

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