荷兰豆是一种常见的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多好处。荷兰豆可以炒着吃，也可以搭配其他食材一起烹制。下面我们来介绍一道简单易学的家常菜——荷兰豆炒出好味道。

荷兰豆、姜、蒜、盐、鸡精、油、水淀粉。

1.准备好荷兰豆，去掉两侧的筋和顶部的花朵。将荷兰豆洗净，控干水分备用。

2.将姜和蒜切成末备用。

3.热锅凉油，放入姜和蒜末爆香。

4.放入荷兰豆翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。

5.加入少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，荷兰豆变软后加入水淀粉调匀，炒匀即可出锅。

1.荷兰豆不宜煮得太烂，否则口感会变得粘糊。

2.荷兰豆炒之前可以焯水，这样可以去除豆子中的杂质，炒出来的荷兰豆口感更加鲜嫩。

3.烹制时可以根据个人口味加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒粉等。

荷兰豆炒出好味道，是一道简单易学的家常菜。荷兰豆富含营养，烹制时可以根据个人口味加入其他调料，口感更加鲜嫩。希望大家能够尝试制作，享受美味的同时也摄入丰富的营养。

荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。荷兰豆炒出好味道，可以让你享受到美味和健康的双重享受。下面是一道简单易学的家常菜荷兰豆炒肉丝。

荷兰豆300克，瘦肉150克，葱姜适量，盐、酱油、料酒、胡椒粉适量，清水适量。

1. 荷兰豆洗净，去掉两端的筋，切成段备用；

2. 瘦肉切成丝，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟；

3. 葱姜切成末备用；

4. 热锅凉油，放入葱姜爆香；

5. 放入腌制好的瘦肉丝煸炒变色；

6. 加入荷兰豆段翻炒一分钟；

7. 加入清水烧开，用中火煮10分钟；

8. 加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

1. 瘦肉可以用猪肉或者鸡肉代替；

2. 炒荷兰豆的时候火不要太大，否则荷兰豆容易糊；

3. 加水的时候不要加太多，以免荷兰豆变成烂泥。

荷兰豆炒肉丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作的方法和要点。在烹饪过程中，要注意火候和调味，以达到的口感。希望大家可以尝试制作，享受到美味和健康的双重享受。

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