巧克力是许多人喜欢的甜食，无论是小朋友还是大人，都会对巧克力情有独钟。但是，市面上的巧克力品种繁多，价格也不菲。那么，自己在家做巧克力，不仅可以满足自己的口味，还可以省下一笔开销。接下来，就让我们一起来看看怎样做简单又美味的巧克力吧！

巧克力粉100克

牛奶100毫升

细砂糖50克

黄油25克

1、将巧克力粉、牛奶、细砂糖和黄油放入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化，成为浓稠的巧克力酱。

2、将巧克力酱倒入模具中，可以选择不同的形状，如心形、圆形等等。将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，直到巧克力变硬。

3、取出巧克力模具，用小刀轻轻刮掉多余的巧克力，即可食用。

1、巧克力酱可以根据自己的口味加入坚果、干果等等，增加口感和营养。

2、巧克力模具可以在超市或者网上购买，价格不贵，而且可以多次使用。

3、巧克力可以放在密封袋中或者冰箱中保存，避免受潮或者变质。

总之，自己在家做巧克力，不仅简单又美味，而且还可以尝试不同的配料和形状，让自己的巧克力更具个性。赶快动手试试吧！

巧克力是大多数人喜爱的甜点之一，但是很多人认为制作巧克力需要很高的技能和复杂的工具。然而，制作巧克力并不难，只需要一些简单的材料和步骤即可。

1. 材料准备

制作巧克力需要的材料很简单，只需要巧克力片、黄油和牛奶。你可以选择深色或浅色巧克力片，牛奶可以选择全脂或脱脂，黄油使用无盐黄油。

2. 巧克力融化

将巧克力片和黄油放入微波炉或双锅中加热融化。如果使用微波炉，每隔30秒取出一次，搅拌一下，直到完全融化。如果使用双锅，将巧克力片和黄油放入小锅中，将小锅放在大锅中，大锅中加入一些水，用中火加热，直到巧克力和黄油完全融化。

3. 加入牛奶

将融化的巧克力和黄油混合物加入牛奶中，搅拌均匀，直到完全混合。如果巧克力混合物太稠，可以加入一些牛奶，直到达到所需的浓度。

4. 倒入模具

将混合物倒入巧克力模具中，轻轻敲打模具，让巧克力混合物均匀分布。如果没有巧克力模具，可以使用小杯子或小碗代替。

5. 冷却

将巧克力模具放入冰箱中冷却，约需30分钟。冷却后，将巧克力从模具中取出即可享用。

制作巧克力并不需要很高的技能和复杂的工具，只需要简单的材料和步骤即可。你可以随意添加一些坚果、水果或其他口味的调料，让巧克力更加美味。

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