西米露是一种非常受欢迎的甜品，它口感弹，甜度适中，非常适合夏天食用。制作西米露并不难，只需要一些简单的食材和步骤，就能在家中轻松制作出美味的西米露。

1. 西米100克

2. 水适量

3. 糖适量

4. 牛奶适量

5. 水果适量

1. 将西米放入碗中，加入水浸泡30分钟，直西米变软。

2. 将泡软的西米放入锅中，加入适量水，煮开后转小火，煮15分钟。

3. 把煮好的西米捞出，用清水冲洗干净，放入碗中备用。

4. 在锅中加入适量的水和糖，煮开后加入煮好的西米，继续小火煮5分钟，直西米变透明。

5. 把煮好的西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏。

6. 冷藏后，将西米露取出，加入适量的牛奶和水果即可。

1. 西米煮的时间不宜过长，否则会煮烂。

2. 煮西米露时，火候要适中，以免煮糊。

3. 加入水果时，可根据个人口味选择喜欢的水果。

4. 可根据个人口味加入适量的糖，调整甜度。

制作西米露并不难，只需要几个简单的步骤和食材，就能在家中制作出美味的西米露。在制作过程中，注意火候和时间，加入自己喜欢的水果和糖分，制作出适合自己口味的西米露。

西米露是一款非常受欢迎的甜品，其口感细腻、甜而不腻，深受广大消费者的喜爱。下面我们一起来了解一下西米露的制作方法。

1. 西米100克

2. 水适量

3. 椰浆400毫升

4. 细砂糖50克

5. 水果适量

1. 将西米放入盆中，加入适量清水浸泡，浸泡时间大约为30分钟左右，直到西米变得透明。

2. 水烧开后，将浸泡好的西米加入锅中，用中小火慢慢煮，煮西米变得透明，大约需要10-15分钟。

3. 煮好的西米捞出沥干水分，备用。

4. 将椰浆和细砂糖加入锅中，用中小火慢慢煮，直到糖完全融化。

5. 将煮好的西米加入锅中，搅拌均匀，继续煮约5分钟，直到西米变得更加透明。

6. 将西米露盛入碗中，加入适量水果即可。

1. 在煮西米的过程中，需要不断地搅拌，以免西米粘在一起。

2. 在煮椰浆的过程中，火候不要过大，以免椰浆糊底。

3. 在加入水果时，可以根据自己的喜好选择不同的水果，如芒果、草莓、蓝莓等。

制作西米露并不难，只需准备好所需材料，按照步骤操作即可。制作出的西米露口感细腻、甜而不腻，是一款非常适合夏天食用的甜品。

Tags：