红枣、银耳、冰糖、水

步骤一将银耳泡发

将银耳用清水浸泡约半小时，直到它变软。然后用手轻轻撕成小块，

步骤二将莲子洗净

将莲子放入清水中浸泡半小时，然后用清水洗净

步骤三将红枣洗净

将红枣用清水洗净，

步骤四煮开水

将适量的水放入锅中，大火煮开。

步骤五将银耳、红枣放入锅中

将银耳、红枣放入锅中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

步骤六小火煮20分钟

将锅转小火，继续煮20分钟，直到所有材料变软烂，汤汁变浓稠。

步骤七盛出装盘

将煮好的红枣银耳莲子羹盛出装盘即可。

红枣银耳莲子羹有很多的营养价值，首先红枣具有补血养颜的功效，可以促进血液循环，改善肤色。其次，银耳富含胶质，可以润肤养颜，还可以清热解毒。莲子则具有滋补肝肾、润肺止咳的功效，非常适合秋冬季节食用。

红枣银耳莲子羹是一道非常适合秋冬季节食用的甜品，它不仅清热润肺，还能够养颜美容。制作方法也非常简单，只需要准备好材料，按照步骤进行煮制即可。大家可以在家中自己动手尝试一下，享受美味的同时也能够为身体带来一份健康。

红枣银耳莲子羹的制作方法非常简单，而且味道鲜美，营养丰富。它是一道清热润肺、滋润肌肤的养生佳品。下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美食吧！

首先，我们需要准备好以下食材

银耳50克

红枣10粒

莲子30克

1.将银耳泡发软烂，撕成小朵

2.将红枣去核，洗净

3.将莲子洗净，

4.将适量的水倒入锅中，加入银耳、红枣和莲子，大火煮开。

5.煮开后，转小火慢慢煮熟，期间不断搅拌，防止粘锅。

6.熬汤汁变浓稠，加入适量的冰糖，再煮5分钟左右。

7.，加入适量的枸杞，熄火即可。

美味红枣银耳莲子羹就做好啦！可以趁热食用，也可以放在冰箱中冷藏后食用。

1.清热润肺银耳、红枣、莲子都是润肺清热的食材，能够有效改善咳嗽、喉咙干燥等症状。

2.滋润肌肤红枣、银耳富含胶原蛋白，能够滋润肌肤、延缓衰老。

3.养颜美容红枣、银耳中的维生素C、E等营养成分，具有抗氧化、美白、祛斑等功效，能够让肌肤更加光滑细腻。

4.增强免疫力红枣、银耳富含多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

红枣银耳莲子羹是一道既美味又养生的食品，适合各个年龄段的人食用。在制作时，我们可以根据自己的口味添加适量的冰糖和枸杞。同时，也可以根据自己的需要调整食材的用量，让这道美食更符合自己的口味和需求。

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